Posts Tagged ‘indonesian foods’

Kenikmatan Rawon Setan

Rawon setan yang menggugah selera

Ada banyak makanan khas Indonesia yang telah dibajak oleh Malaysia dan diakui menjadi makanan warisan nenek moyang mereka. Untungnya ada pula makanan yang tidak bisa dibajak orang Malaysia yaitu rawon setan. Makanan berkuah kental ini adalah makanan khas kota Surabaya walau sebenarnya rawon bisa ditemukan setiap sudut kota Surabaya dan sekitarnya dan bahkan sudah banyak terdapat di seluruh pulau Jawa.

Rawon setan

terbuat dari daging sapi yang sangat tebal. Makanan ini disajikan dalam mangkok penuh dengan kuah hitam yang sangat kuat rasanya. Potongan daging sapi yang diiris tebal-tebal menambah nikmat siapapun yang menyantapnya. Di Jakarta, rawon setan yang terkenal terletak di depan hotel JW Marriot. Anda bisa mencoba mencicipi makanan ini degan keluarga anda. Semangkok rawon setan dijual dengan harga Rp.16.000. sebuah harga yang cukup tinggi untuk semangkok hidangan kuah.

Rawon setan paling enak disantap dengan nasi dan dicampur toge dan lauk telur asin. Anda juga bisa membuat rawon setan sendiri karena sudah banyak majalah-majalah yang mengulas tentang rawon setan ini. Anda juga dapat mengunduh resep rawon setan dari internet. anda perlu menyeleksi resep yang anda unduh dari internet karena banyak resep yang telah dimodofikasi sesuai daerah dan selera. Sebagai contoh, rawon setan asli Surabaya rasanya jauh berbeda dengan rawon buatan orang Yogya ataupun Solo.